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Author:こう
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なんだか


仕事してるより微妙につかれたGW。
普段なかなかできないことをやってしまおうなんて
ばたばたしていたら、あっという間に終わってしまいました。
無事終わったこともあり、やり残したこともあり。
あしたから仕事だ。
まだそんな感じになってません。ココロもカラダも。

雑柑の季節になって、文旦を見るとうれしくて
つい買ってしまいます。好きなのだ、文旦。
で。
食べ終わった皮を見ると、ついマーマレードを作りたく
なるのもいつものこと。
でも片っ端からそれやってるとマーマレードだらけに
なってしまう。
文旦だけでなく、夏みかんとか、その他皮の白い部分が
厚めの柑橘類はみんなそんな調子なので、なおさら。
そんなわけで一時山のようにあったマーマレードも
そろそろお終い加減になってきました。

こんどはなにつくるかね。
じきにアンズがでてくるかな。
ルバーブでジャム作ると美味いんで去年種まいてみた。
2年目の今年もまだちっさくて(掌にすっぽり収まるぐらい)
いったいいつになったら収穫できるのかわかりゃしません。

食べる | 2006/05/08(月) 00:52 | Trackback:(0) | Comments:(2)
というカテゴリーを
わたしの日常にっきでたどっていくと
たぶんマーマレードも出てくるが
生のアンズはこれがおすすめv-424

http://tunis.fruitblog.net/?42d0d33b35213
2006/05/10 水 00:45:57 | URL | ひよこまめ #M2dX3iR6編集
すいはんじゃーっすか。へぇ。
生のアンズはすぐジャムにしちゃうことが多いな。
今年はこれをやってみるべぇか。
2006/05/11 木 00:15:59 | URL | こう #Euok.cyE編集
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